Yalnız Mesajı Göster

Bakteriler - Bakteri Çeşitleri - Koliform Bakteri

Eski 09-11-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bakteriler - Bakteri Çeşitleri - Koliform Bakteri



Bakteriler - Bakteri Çeşitleri - Koliform Bakteri
Bakteriler - Bakteri Çeşitleri - Koliform Bakteri
Bakteriler - Koliform Bakteri

Koliform Bakteri
Vikipedi, özgür ansiklopedi

Koliform bakteriler gıda ve suların sıhhi durumunu gösteren göstergeç bakterilerdir

Tanım olarak çubuksu, Gram-negatif olup 35-37 °C'de laktoz fermante ederek asit ve gaz üretirler Koliformlar sıcak kanlı hayvanların dışkılarında bolca bulunurlar, ama sulak ortamlarda, toprakta ve bitkilerde de bulunurlar Coğu zaman kloliformalar kendileri hastalığa neden olmazlar ama kolay kültürlenirler, ve varlıkları dışkı kaynaklı zararlı patojenlerin de mevcut olabileceğine işaret eder Dışkıya ait (fekal) patojenlere bakteriler, virüsler, protozoalar ve parazitler dahildir

Koliform bakterileri oluşturan cinsler arasında şunlar sayılabilir:
  • Citrobacter,
  • Enterobacter,
  • Escherichia,
  • Hafnia,
  • Klebsiella,
  • Serratia ve
  • Yersinia
Escherichia coli (E coli) bakterisinin diğer koliformlardan ayırdedici özelliği 44°C'da laktozfermantasyonu yapabilmesi, bazı özel kültür ortamlarında büyüyebilmesi ve bu ortamlarda oluşturduğu renktir Genel koliform grubundan farklı olarak E coli hemen tamamen dışkı kaynaklıdır ve onun varlığı dışkı kirlenmesinin açık bir belirtisidir

Alıntı Yaparak Cevapla