E V Tatlıları - Evde Tatlı Yapımı - Ev Tatlı Tarifleri -Sütlü Tatlıları Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-11-2012

Malzemeler :
300gr kadayıf
6 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı doğranmış ceviz
1kg süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 türk kahvesi fincanı toz şeker

2 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 küçük paket (süt paketinde) krema

Tel kadayıfın hepsini parçalayarak tencereye koyun

İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun

Pembe hale gelince cevizi ekleyin

Ateşten alıp soğutun

Muhallebi için ;
Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun

Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın

Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin

Üzerine muhallebiyi yayın

Kalan kadayıfı da serin

Servis yapabilirsiniz

VİŞNELİ İRMİK TATLISI

Malzemeler :

4 su bardağı süt
1 subardağı irmik
300 gr vişne
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı krema
Tarifi
4 su bardağı sütü tencereye dökün

Üzerine 1 paket vanilya, 1

5 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 su bardağı irmiği ekleyip karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin

Koyulaştıktan sonra kremayı ekleyin ve taşıncaya kadar kaynatın

Vişneleri tabaklara yerleştirin ve kaynayan tatlıyı tabaklara dökün daha sonra tabakları soğuyana kadar buzdolabında saklayın

Buzdolabında hazır hale gelen tatlıları servis tabaklarına ters çevirip servis yapabilirsiniz

09-11-2012	#4
Prof. Dr. Sinsi	E V Tatlıları - Evde Tatlı Yapımı - Ev Tatlı Tarifleri -Sütlü Tatlıları Tarifi Malzemeler : 300gr kadayıf 6 yemek kaşığı toz şeker 5 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı doğranmış ceviz 1kg süt 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 türk kahvesi fincanı toz şeker 2 türk kahvesi fincanı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 küçük paket (süt paketinde) krema Tel kadayıfın hepsini parçalayarak tencereye koyun İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun Pembe hale gelince cevizi ekleyin Ateşten alıp soğutun Muhallebi için ; Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin Üzerine muhallebiyi yayın Kalan kadayıfı da serin Servis yapabilirsiniz VİŞNELİ İRMİK TATLISI Malzemeler : 4 su bardağı süt 1 subardağı irmik 300 gr vişne 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 su bardağı krema Tarifi 4 su bardağı sütü tencereye dökün Üzerine 1 paket vanilya, 15 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 su bardağı irmiği ekleyip karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin Koyulaştıktan sonra kremayı ekleyin ve taşıncaya kadar kaynatın Vişneleri tabaklara yerleştirin ve kaynayan tatlıyı tabaklara dökün daha sonra tabakları soğuyana kadar buzdolabında saklayın Buzdolabında hazır hale gelen tatlıları servis tabaklarına ters çevirip servis yapabilirsiniz