Çilekli İspanak Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Çilekli ıspanak salatası
Çilekli ıspanak salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

400 gram ıspanak
75 ml

balzamik sirke
250 gram donmuş çilek
3 dal kekik
1 diş sarmısak
şeker
30 gram dolmalık fıstık
90 ml

zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Ispanağı temizleyin, yıkayın ve irice kıyın

Fıstıkları yağsız tavada altın sarısı oluncaya kadar kavurun

Sarmısağı küçük küp şekline doğrayın

Kekik yapraklarını irice kıyın

Zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber, sarmısak, kekik ve bir tutam şekeri salata kasesinde karıştırın

Ayıklanmış ve ince dilimlenmiş çilekleri sosun içinde 15 dakika bekletin

Ispanak ve fıstıkları sosa dikkatlice karıştırın yanında taze baget ekmeği ile servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çilekli İspanak Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Çilekli ıspanak salatası Çilekli ıspanak salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 400 gram ıspanak 75 ml balzamik sirke 250 gram donmuş çilek 3 dal kekik 1 diş sarmısak şeker 30 gram dolmalık fıstık 90 ml zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı: Ispanağı temizleyin, yıkayın ve irice kıyın Fıstıkları yağsız tavada altın sarısı oluncaya kadar kavurun Sarmısağı küçük küp şekline doğrayın Kekik yapraklarını irice kıyın Zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber, sarmısak, kekik ve bir tutam şekeri salata kasesinde karıştırın Ayıklanmış ve ince dilimlenmiş çilekleri sosun içinde 15 dakika bekletin Ispanak ve fıstıkları sosa dikkatlice karıştırın yanında taze baget ekmeği ile servis yapın