Kabak Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kabak salatası
Kabak salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

2 yemek kaşığı nane
900 gram kabak
210 gram Pınar Süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
tuz

Hazırlanışı:
Kabakları yıkayın, kabukları ile beraber rendeleyip süzülmeye bırakın

Süzülen kabaklara nane katın

Zeytinyağında, suyunu bırakıp, tekrar çekene kadar yaklaşık 15 dakika kavurun ve tuzla tatlandırın

Diğer tarafta sarmısağı ezin ve yoğurtla karıştırın

İçine ılık kabağı ekleyin

İyice karıştırdıktan sonra, servis tabağına alın

Taze nane yapraklarıyla süsledikten sonra servis yapabilirsiniz

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Kabak salatası Kabak salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 2 yemek kaşığı nane 900 gram kabak 210 gram Pınar Süzme yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak tuz Hazırlanışı: Kabakları yıkayın, kabukları ile beraber rendeleyip süzülmeye bırakın Süzülen kabaklara nane katın Zeytinyağında, suyunu bırakıp, tekrar çekene kadar yaklaşık 15 dakika kavurun ve tuzla tatlandırın Diğer tarafta sarmısağı ezin ve yoğurtla karıştırın İçine ılık kabağı ekleyin İyice karıştırdıktan sonra, servis tabağına alın Taze nane yapraklarıyla süsledikten sonra servis yapabilirsiniz