Akdeniz Yeşillikleri Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Akdeniz yeşillikleri salatası
Akdeniz yeşillikleri salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 10 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

100 gram kurutulmuş domates
30 ml

sıvı yağ
200 gram kuşkonmaz
150 gram parmesan peyniri
1-2 adet fesleğen
1/2 adet limon
30 ml

zeytinyağı
şeker
karabiber

Hazırlanışı:
100 gr

kurutulmuş domatesi 30 ml

yağa yatırın

200 gr

kuşkonmazı soyup, haşlayıp kesin

150 gr

parmesan peynirini, ince parçalara ayırın

1-2 adet fesleğeni şerit kesin

1/2 limonu sıkın

30 ml

zeytinyağı, şeker ve karabiberle bir sos hazırlayın

Tabağa, yeşil salatayı, kuşkonmazları, domatesleri, fesleğeni koyup sosla karıştırın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Akdeniz Yeşillikleri Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Akdeniz yeşillikleri salatası Akdeniz yeşillikleri salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 10 dakika 6 kişilik Malzemeler: 100 gram kurutulmuş domates 30 ml sıvı yağ 200 gram kuşkonmaz 150 gram parmesan peyniri 1-2 adet fesleğen 1/2 adet limon 30 ml zeytinyağı şeker karabiber Hazırlanışı: 100 gr kurutulmuş domatesi 30 ml yağa yatırın 200 gr kuşkonmazı soyup, haşlayıp kesin 150 gr parmesan peynirini, ince parçalara ayırın 1-2 adet fesleğeni şerit kesin 1/2 limonu sıkın 30 ml zeytinyağı, şeker ve karabiberle bir sos hazırlayın Tabağa, yeşil salatayı, kuşkonmazları, domatesleri, fesleğeni koyup sosla karıştırın