Havuçlu Turp Otu Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Havuçlu turp otu salatası
Havuçlu turp otu salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
90 kalori Malzemeler:

1 adet kırmızı soğan
20 ml

üzüm sirkesi
10 ml

nar ekşisi
20 ml

zeytinyağı
kapari
hardal
kakule
tuz
taze çekilmiş karabiber
1 demet turp otu
2 adet havuç

Hazırlanışı:
+ Havuçları sebze fırçasıyla yıkayıp buharda dirice haşlayın

Dilimleyin

Soğanı jülyen kesin

Turp otunu yıkayıp süzülmeye bırakın

Havuçları 10 ml

zeytinyağında tuz ve kakule ile çevirin

Ilınmaya bırakın

+ Karıştırma kabına hardal, zeytinyağı, nar ekşisi, sirke, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın

+ Tüm malzemeyi servis tabağına alın, sosu da ekleyip karıştırarak servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Havuçlu Turp Otu Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Havuçlu turp otu salatası Havuçlu turp otu salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 15 dakika 4 kişilik 90 kalori Malzemeler: 1 adet kırmızı soğan 20 ml üzüm sirkesi 10 ml nar ekşisi 20 ml zeytinyağı kapari hardal kakule tuz taze çekilmiş karabiber 1 demet turp otu 2 adet havuç Hazırlanışı: + Havuçları sebze fırçasıyla yıkayıp buharda dirice haşlayın Dilimleyin Soğanı jülyen kesin Turp otunu yıkayıp süzülmeye bırakın Havuçları 10 ml zeytinyağında tuz ve kakule ile çevirin Ilınmaya bırakın + Karıştırma kabına hardal, zeytinyağı, nar ekşisi, sirke, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın + Tüm malzemeyi servis tabağına alın, sosu da ekleyip karıştırarak servis yapın