Karidesli Yumurta Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Karidesli yumurta salatası
Karidesli yumurta salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 45 dakika
12 kişilik
Malzemeler:

8 adet yumurta
350 gram karides
3 diş sarmısak
50 gram kıyılmış badem
30 gram kuru üzüm
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
200 ml

süt kreması
250 gram mayonez
1 adet yeşil salata
tuz
limon suyu

Hazırlanışı:
Yumurtaları 10 dk haşlayın

Kabuğunu soyun

Karidesleri kıyın

Sarmısak, badem ve üzümlerin hepsini beraber incecik kıyın

Kokuları çıkana kadar yağda biraz çevirin

Acı biber salçası ve süt kremasını ilave eidp bir taşım kaynatın

Soğumaya bırakın

Karışımı mayoneze karıştırın, tuz, limon suyu koyun

Karidesleri katın

Yumurtaları altı dilime bölün

Bir kasenin içine salata yapraklarını, sonra bir sıra yumurtai bir sıra karidesli mayonezi koyun

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karidesli Yumurta Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Karidesli yumurta salatası Karidesli yumurta salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 45 dakika 12 kişilik Malzemeler: 8 adet yumurta 350 gram karides 3 diş sarmısak 50 gram kıyılmış badem 30 gram kuru üzüm 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 200 ml süt kreması 250 gram mayonez 1 adet yeşil salata tuz limon suyu Hazırlanışı: Yumurtaları 10 dk haşlayın Kabuğunu soyun Karidesleri kıyın Sarmısak, badem ve üzümlerin hepsini beraber incecik kıyın Kokuları çıkana kadar yağda biraz çevirin Acı biber salçası ve süt kremasını ilave eidp bir taşım kaynatın Soğumaya bırakın Karışımı mayoneze karıştırın, tuz, limon suyu koyun Karidesleri katın Yumurtaları altı dilime bölün Bir kasenin içine salata yapraklarını, sonra bir sıra yumurtai bir sıra karidesli mayonezi koyun