Tahinli Patlıcan Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Tahinli patlıcan salatası
Tahinli patlıcan salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 35 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

4 adet patlıcan
3 yemek kaşığı tahin
4 diş sarmısak
2 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Patlıcanları ateşte közleyin

Kabuğunu soyup sapını atın

Püre haline getirin

Sarmısakları ezin

Patlıcanlara sarmısak, yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin

İyice karıştırdıktan sonra servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tahinli Patlıcan Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Tahinli patlıcan salatası Tahinli patlıcan salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 35 dakika 6 kişilik Malzemeler: 4 adet patlıcan 3 yemek kaşığı tahin 4 diş sarmısak 2 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı: Patlıcanları ateşte közleyin Kabuğunu soyup sapını atın Püre haline getirin Sarmısakları ezin Patlıcanlara sarmısak, yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin İyice karıştırdıktan sonra servis yapın