Köşker Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Köşker salatası
Köşker salatası Salatalar & Mezeler & Soslar
Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

Hazırlanışı:
Salçayı 1

5 su bardağı suda eritin

Soğan ve sarmısağı ayıklayıp yıkayın

İnce ince doğrayın

Maydanozu ayıklayıp yıkayın

Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun

Çekirdeklerini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın

Domatesi sarmısak, soğan, maydanoz, nane, pul biber, toz şeker, tuz ve sumak ile karıştırın

Üzerine suda erittiğiniz salçayı ekleyin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Köşker Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Köşker salatası Köşker salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 15 dakika 4 kişilik Malzemeler: 2 yemek kaşığı domates salçası 6 adet soğan 6 adet taze sarmısak 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı sumak 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2 adet orta boy domates tuz Hazırlanışı: Salçayı 15 su bardağı suda eritin Soğan ve sarmısağı ayıklayıp yıkayın İnce ince doğrayın Maydanozu ayıklayıp yıkayın Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun Çekirdeklerini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın Domatesi sarmısak, soğan, maydanoz, nane, pul biber, toz şeker, tuz ve sumak ile karıştırın Üzerine suda erittiğiniz salçayı ekleyin