Mısırlı Roka Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Mısırlı roka salatası
Mısırlı roka salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

2 demet roka
1 adet kırmızı soğan
50 gram tulum peyniri
100 gram haşşlanmış mısır konservesi
1/2 adet limon
tuz
zeytinyağı

Hazırlanışı:
Rokayı ayıklayıp yıkayın

Sularının süzülmesi için süzgece alın

Soğanı ayıklayıp halka halka doğrayın

Her bir halka katını ayırın

Süzülen rokaların sap kısımlarını keserek ayırın

Roka yapraklarını servis tabağına dizin

Mısırların suyunu süzün

Tulum peynirini ufalayın

Rokanın üzerine tulum peyniri, soğan halkaları ve mısır tanelerini koyun

Diğer tarafta zeytinyağı ve 1/2 adet limonun suyunu karıştırın

Tuz ekleyin

Hazırladığınız sosu salatanın üzeri-ne döküp servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mısırlı Roka Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Mısırlı roka salatası Mısırlı roka salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 2 demet roka 1 adet kırmızı soğan 50 gram tulum peyniri 100 gram haşşlanmış mısır konservesi 1/2 adet limon tuz zeytinyağı Hazırlanışı: Rokayı ayıklayıp yıkayın Sularının süzülmesi için süzgece alın Soğanı ayıklayıp halka halka doğrayın Her bir halka katını ayırın Süzülen rokaların sap kısımlarını keserek ayırın Roka yapraklarını servis tabağına dizin Mısırların suyunu süzün Tulum peynirini ufalayın Rokanın üzerine tulum peyniri, soğan halkaları ve mısır tanelerini koyun Diğer tarafta zeytinyağı ve 1/2 adet limonun suyunu karıştırın Tuz ekleyin Hazırladığınız sosu salatanın üzeri-ne döküp servis yapın