Yoğurtlu Kabak Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Yoğurtlu kabak salatası
Yoğurtlu kabak salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

4 adet kabak
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarmısak
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Kabakları iyice yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin

Üzerine tuz döküp ovun ve 15 dakika süzülmeye bırakın

Sarmısakları ezin

Bir tavada zeytinyağını ısıtıp kabakları kavurun

Ateşten alıp üzerine yoğurt, sarmısak, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Kabak Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Yoğurtlu kabak salatası Yoğurtlu kabak salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 4 adet kabak 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarmısak tuz karabiber Hazırlanışı: Kabakları iyice yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin Üzerine tuz döküp ovun ve 15 dakika süzülmeye bırakın Sarmısakları ezin Bir tavada zeytinyağını ısıtıp kabakları kavurun Ateşten alıp üzerine yoğurt, sarmısak, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın