Patlıcan Ezme Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Patlıcan ezme salatası
Patlıcan ezme salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi
Malzemeler:

1 adet közlenmiş patlıcan konserve
2 diş sarmısak
5 adet taze ceviz
45 ml

zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı:
Közlenmiş patlıcanları süzün

Cevizleri robotta kalınca çekin

Süzülmüş patlıcanları çok ince doğrayın

İki diş sarmısağı bir tutam tuzla ezin

Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpın

Ezilmiş sarmısak ve cevizi de limonlu zeytinyağına katın iyice karıştırıp patlıcanlara ekleyin

Servis tabağına alarak soğuk olarak servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patlıcan Ezme Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Patlıcan ezme salatası Patlıcan ezme salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi Malzemeler: 1 adet közlenmiş patlıcan konserve 2 diş sarmısak 5 adet taze ceviz 45 ml zeytinyağı tuz Hazırlanışı: Közlenmiş patlıcanları süzün Cevizleri robotta kalınca çekin Süzülmüş patlıcanları çok ince doğrayın İki diş sarmısağı bir tutam tuzla ezin Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpın Ezilmiş sarmısak ve cevizi de limonlu zeytinyağına katın iyice karıştırıp patlıcanlara ekleyin Servis tabağına alarak soğuk olarak servis yapın