Kırmızı Mercimek Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kırmızı mercimek salatası
Kırmızı mercimek salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

45 ml

sıvı yağ
2 diş sarmısak
250 gram mercimek
500 ml

tavuk suyu
1 demet nane
1 demet ıspanak
1 dilim hellim peyniri
zencefil
taze nane
kişniş
karabiber

Hazırlanışı:
Bir tencerede 45 ml

yağı ısıtın

Kimyon ve ezilmiş 2 diş sarmısağı ekleyin

2 dakika çevirin ve 250 gr

mercimeği ekleyin

2 dakika daha çevirip, 500 ml

tavuk suyunu ekleyin

Bir demet naneyi doğrayın, kişnişle beraber mercimeğe karıştırın

Servis tabağına ıspanak yapraklarını yerleştirin, ortasına 1 dilim hellim peyniri ve mercimeği koyup servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kırmızı Mercimek Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Kırmızı mercimek salatası Kırmızı mercimek salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 15 dakika 6 kişilik Malzemeler: 45 ml sıvı yağ 2 diş sarmısak 250 gram mercimek 500 ml tavuk suyu 1 demet nane 1 demet ıspanak 1 dilim hellim peyniri zencefil taze nane kişniş karabiber Hazırlanışı: Bir tencerede 45 ml yağı ısıtın Kimyon ve ezilmiş 2 diş sarmısağı ekleyin 2 dakika çevirin ve 250 gr mercimeği ekleyin 2 dakika daha çevirip, 500 ml tavuk suyunu ekleyin Bir demet naneyi doğrayın, kişnişle beraber mercimeğe karıştırın Servis tabağına ıspanak yapraklarını yerleştirin, ortasına 1 dilim hellim peyniri ve mercimeği koyup servis yapın