Nohut Piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Nohut piyazı
Nohut piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 20 dakika
8 kişilik
Malzemeler:

150 gram nohut
1 demet maydanoz
8-9 adet taze soğan
1 demet kırmızı turp
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu veya 1 fincan sirke

Hazırlanışı:
Tencereye nohutların üstünü kapatacak kadar su koyup, nohutları ıslatın

En az 8 saat şişmelerini bekledikten sonra ıslattığınız su ile nohutları iyice pişinceye kadar haşlayın, süzün

Limon ve zeytinyağını karıştırarak, servis tabağına aldığınız sıcak nohutlarınızın üzerine dökün

Sosu çekmesi için 15 dk bekletin

Maydanoz, turp, taze soğanı doğrayın

Kırmızı pul biber ve tuzla birlikte nohutlara ekleyip servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nohut Piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar Nohut piyazı Nohut piyazı Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 20 dakika 8 kişilik Malzemeler: 150 gram nohut 1 demet maydanoz 8-9 adet taze soğan 1 demet kırmızı turp 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu veya 1 fincan sirke Hazırlanışı: Tencereye nohutların üstünü kapatacak kadar su koyup, nohutları ıslatın En az 8 saat şişmelerini bekledikten sonra ıslattığınız su ile nohutları iyice pişinceye kadar haşlayın, süzün Limon ve zeytinyağını karıştırarak, servis tabağına aldığınız sıcak nohutlarınızın üzerine dökün Sosu çekmesi için 15 dk bekletin Maydanoz, turp, taze soğanı doğrayın Kırmızı pul biber ve tuzla birlikte nohutlara ekleyip servis yapın