Yalnız Mesajı Göster

Nohut Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Nohut Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Nohut salatası
Nohut salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 30 dakika
8 adet
Malzemeler:

1200 gram nohut konservesi
700 gram küçük domates
4 adet sardalya
4 adet yumurta
80 ml limon suyu
40 gram kapari
1 demet maydanoz
45 gram orta acı hardal
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 demet frenk soğanı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Yumurtaları katı pişirin, nohutları yıkayıp süzün Domatesleri 4e veya 8e bölün
Sardalyaları yıkayıp, limon suyu, hardal, zeytinyağı ve 60 ml su ile püre haline getirin Tuz ve karabiber ekleyin
Yıkanmış maydanoz yaprakları, frenk soğanı ve katı yumurtaları ince kıyın
Nohut, domates ve kapariyi hazırladığınız püreyle karıştırın Yeşillik ve yumurtayla süsleyerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla