Meksika Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Meksika salatası
Meksika salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 20 dakika
8 kişilik
139 kalori Malzemeler:

150 ml

limon suyu
50 gr

bal
120 ml

sıvı yağ
300 gr

dondurulmuş yeşil fasulye
1 kutu mısır (330 gr

)
1 adet soğan
2 adet kırmızı biber
3 adet marul
tuz
karabiber

Marul yerine, atom salatası da kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Limon suyu, bal, tuz ve karabiberi karıştırın

Yağı ekleyin ve iyice karıştırarak sos hazırlayın

Yeşil fasulyeleri, kaynar tuzlu suda 5 dakika haşlayın

Soğuk sudan geçirip süzülmeye bırakın

Mısırları süzün

Soğanı, uzunlamasına ikiye kesin

Yarım halkalar şeklinde ince dilimleyin

Biberleri dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın

1 cm

kalınlığında verev kesin

Marulları yıkayın

Sularını iyice süzdürdükten sonra dış yapraklarını ayırın

Göbek kısmına yakın yapraklarını küçük parçalara kopartın

Bütün malzemeyi derin bir kaseye alın

Hazırladığınız sosu salatanın döküp fırında köftelerle birlikte servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meksika Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Meksika salatası Meksika salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 20 dakika 8 kişilik 139 kalori Malzemeler: 150 ml limon suyu 50 gr bal 120 ml sıvı yağ 300 gr dondurulmuş yeşil fasulye 1 kutu mısır (330 gr) 1 adet soğan 2 adet kırmızı biber 3 adet marul tuz karabiber Marul yerine, atom salatası da kullanabilirsiniz Hazırlanışı: Limon suyu, bal, tuz ve karabiberi karıştırın Yağı ekleyin ve iyice karıştırarak sos hazırlayın Yeşil fasulyeleri, kaynar tuzlu suda 5 dakika haşlayın Soğuk sudan geçirip süzülmeye bırakın Mısırları süzün Soğanı, uzunlamasına ikiye kesin Yarım halkalar şeklinde ince dilimleyin Biberleri dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın 1 cm kalınlığında verev kesin Marulları yıkayın Sularını iyice süzdürdükten sonra dış yapraklarını ayırın Göbek kısmına yakın yapraklarını küçük parçalara kopartın Bütün malzemeyi derin bir kaseye alın Hazırladığınız sosu salatanın döküp fırında köftelerle birlikte servis yapın