Yalnız Mesajı Göster

Ton Balıklı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ton Balıklı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar



Ton balıklı salata
Ton balıklı salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 15 dakika
4 kişilik
330 kalori kalori Malzemeler:

300 gram domates
1 demet taze soğan
1 kutu diet ton balığı
1 kutu mısır konservesi
salatalık
1/8 ml domates suyu
3-4 çorba kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
tuz
karabiber
kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayın, sekiz eşit parçaya bölüp çekirdeklerini çıkartın
Taze soğanı temizleyip yıkayın, 1 cm genişliğinde halka halka doğrayın
Ton balığını bir süzgeç içine serdiğiniz mutfak peçetesinde bekletip yağının süzülmesini bekleyin Aynı işlemi mısır konservesi için de yapın
Salatalıkları uzunlamasına ikiye bölüp bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin
Domates suyunu, tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın, ardından limon suyunu ilave edip sıvı yağı azar azar ekleyerek karıştırın
Maydanozu yıkayıp temizleyin, sadece yapraklarını kullanın
Soğanı, ton balığını, mısır ve salatalığı, sosla birlikte bir salata tabağında özenle karıştırıp servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla