Örgü Peynirli Salata Salatalar & Mezeler & Soslar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Örgü peynirli salata
Örgü peynirli salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 25
4 kişilik
185 kalori Malzemeler:

4 adet domates
1 demet frenk soğanı
4 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
60 ml

zeytinyağı
2 adet limon
tuz
karabiber
20 adet pazı yaprağı
200 gr örgü peynir

Hazırlanışı:
Pazıları temizleyin, ortasındaki sert kısımları kesin

Kaynar tuzlu suda kısa bir süre haşlayın

Domatesleri elma dilimler halinde kesin ve çekirdeklerini çıkartın

Sivri biberleri yıkayıp dilimleyin

Frenk soğanını kıyın, maydanoz yapraklarını saplarından ayırın

Pazı yapraklarını servis tabaklarına paylaştırın

Domates ve biberleri ekleyin

Limonların suyunu sıkın

Zeytinyağı, tuz, kakule ve karabiber ile iyice karıştırarak sos elde edin

Salataların üzerine gezdirin

Örgü peynirini ince dilimleyin

Yağsız tavada 1-2 dakika kavurup salatanın üstüne koyup servis edin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Örgü Peynirli Salata Salatalar & Mezeler & Soslar Örgü peynirli salata Örgü peynirli salata Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 4 kişilik 185 kalori Malzemeler: 4 adet domates 1 demet frenk soğanı 4 adet sivri biber 1/2 demet maydanoz 60 ml zeytinyağı 2 adet limon tuz karabiber 20 adet pazı yaprağı 200 gr örgü peynir Hazırlanışı: Pazıları temizleyin, ortasındaki sert kısımları kesin Kaynar tuzlu suda kısa bir süre haşlayın Domatesleri elma dilimler halinde kesin ve çekirdeklerini çıkartın Sivri biberleri yıkayıp dilimleyin Frenk soğanını kıyın, maydanoz yapraklarını saplarından ayırın Pazı yapraklarını servis tabaklarına paylaştırın Domates ve biberleri ekleyin Limonların suyunu sıkın Zeytinyağı, tuz, kakule ve karabiber ile iyice karıştırarak sos elde edin Salataların üzerine gezdirin Örgü peynirini ince dilimleyin Yağsız tavada 1-2 dakika kavurup salatanın üstüne koyup servis edin