Brüksel Lahanalı Patates Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Brüksel lahanalı patates graten
Brüksel lahanalı patates graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

800 gram patates
800 gram brüksel lahanası
250 ml

sebze suyu
250 ml

kremşanti
1 diş sarmısak
200 gram taze kaşar peyniri
1 demet taze soğanın yeşil uçları
tuz
karabiber
taze rendelenmiş muskat

Hazırlanışı:
Patatesleri soyun, dörde bölün ve tuzlu suda haşlayın

Süzün ve bir fırın kabına koyun

Brüksel lahanalarını ayıklayın, diplerini haç şeklinde çizin ve tuzlu suda 10-12 dakika haşlayın

Süzün ve patateslerle karıştırın

Sebze suyunu kremşanti ile kaynatın

Tuz, karabiber, muskat ve sarmısak ile tatlandırın

Patates ve brüksel lahanasının üzerine dökün

Rendelenmiş peyniri serpin

200ø sıcaklıktaki fırının alttan 2

rafında 35 dakika kızartın

Kıyılmış yeşil soğan uçlarını serpip servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Brüksel Lahanalı Patates Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Brüksel lahanalı patates graten Brüksel lahanalı patates graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 50 dakika 4 kişilik Malzemeler: 800 gram patates 800 gram brüksel lahanası 250 ml sebze suyu 250 ml kremşanti 1 diş sarmısak 200 gram taze kaşar peyniri 1 demet taze soğanın yeşil uçları tuz karabiber taze rendelenmiş muskat Hazırlanışı: Patatesleri soyun, dörde bölün ve tuzlu suda haşlayın Süzün ve bir fırın kabına koyun Brüksel lahanalarını ayıklayın, diplerini haç şeklinde çizin ve tuzlu suda 10-12 dakika haşlayın Süzün ve patateslerle karıştırın Sebze suyunu kremşanti ile kaynatın Tuz, karabiber, muskat ve sarmısak ile tatlandırın Patates ve brüksel lahanasının üzerine dökün Rendelenmiş peyniri serpin 200ø sıcaklıktaki fırının alttan 2 rafında 35 dakika kızartın Kıyılmış yeşil soğan uçlarını serpip servis yapın