Belikıvrık Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Belikıvrık
Belikıvrık Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 25 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

Hazırlanışı:
Patlıcanları yıkayın

Sap kısmını kesmeden ince dilimlere kesin

Soğanı ayıklayıp bir domatesin kabuğunu soyun

Biber ve soğanla beraber incecik kıyın

Kıymayla karıştırın

Tuz ve karabiber ekleyip yoğurun

Hazırladığınız kıymalı içi patlıcan dilimlerinin arasına yerleştirin

Margarini eritin

Kalan domatesi rendeleyin ve margarinle karıştırın

Bir taşım pişirin

Patlıcanları tencereye dikkatlice dizin

Üzerine 1 su bardağı kaynamış su ekleyin ve 30 dk pişirin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Belikıvrık Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Belikıvrık Belikıvrık Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 4 adet küçük boy ince patlıcan 250 gram kıyma 1 adet büyük boy soğan 2 adet yeşil biber 50 gram margarin 2 adet domates maydanoz tuz karabiber Hazırlanışı: Patlıcanları yıkayın Sap kısmını kesmeden ince dilimlere kesin Soğanı ayıklayıp bir domatesin kabuğunu soyun Biber ve soğanla beraber incecik kıyın Kıymayla karıştırın Tuz ve karabiber ekleyip yoğurun Hazırladığınız kıymalı içi patlıcan dilimlerinin arasına yerleştirin Margarini eritin Kalan domatesi rendeleyin ve margarinle karıştırın Bir taşım pişirin Patlıcanları tencereye dikkatlice dizin Üzerine 1 su bardağı kaynamış su ekleyin ve 30 dk pişirin