Domates Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Domates dolması
Domates dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
250 kalori Malzemeler:

1 kilogram bostan patlıcanı
2 kilogram dolmalık domates
125 ml

zeytinyağı
500 gram dana kıyması
1 demet maydanoz
4 adet yumurta
tuz
karabiber

Közlediğiniz patlıcanları soğuk suyun altında kolaylıkla soyabilirsiniz

Hazırlanışı:
Patlıcanı közleyip kabuklarını soyun ve ince ince kıyın

Kıymayı 75 ml

suyla kısık ateşte pişirin

Tuz ve karabiberle tatlandırın

Patlıcan, yumurta ve maydanozu kıymaya katıp karıştırın

Domatesleri yıkayın

Sap kısmını tamamen kesmeden açın

İçini çıkarın

Fırın tepsisine koyun

Yağı ekleyin

Domatesleri hazırladığınız içle doldurun

Fırın tepsisine dizin

200o C ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Domates dolması Domates dolması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik 250 kalori Malzemeler: 1 kilogram bostan patlıcanı 2 kilogram dolmalık domates 125 ml zeytinyağı 500 gram dana kıyması 1 demet maydanoz 4 adet yumurta tuz karabiber Közlediğiniz patlıcanları soğuk suyun altında kolaylıkla soyabilirsiniz Hazırlanışı: Patlıcanı közleyip kabuklarını soyun ve ince ince kıyın Kıymayı 75 ml suyla kısık ateşte pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırın Patlıcan, yumurta ve maydanozu kıymaya katıp karıştırın Domatesleri yıkayın Sap kısmını tamamen kesmeden açın İçini çıkarın Fırın tepsisine koyun Yağı ekleyin Domatesleri hazırladığınız içle doldurun Fırın tepsisine dizin 200o C ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin