Domates Kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Domates Kavurması
Domates Kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

100 gram kurutulmuş kırmızı biber
500 gram kurutulmuş domates
500 gram soğan
250 gram kuzu kavurma
1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kurutulmuş domates ve biberi bol su ile yıkayın

15 dakika haşlayın

Daha sonra tekrar yıkayıp küb şeklinde doğrayın

Soğuk suda 1 gün bekletip suyunu süzün

Kuzu kavurmayı zeytinyağı ile karıştırıp küb şeklinde doğradığınız soğanla birlikte kavurun

Üzerine domates ve biberi katıp 25 dakika kavurmaya devam edin

Daha sonra ya dürüme sarılı olarak ya da tabaklarda servis edin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Domates Kavurması Domates Kavurması Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 35 dakika 4 kişilik Malzemeler: 100 gram kurutulmuş kırmızı biber 500 gram kurutulmuş domates 500 gram soğan 250 gram kuzu kavurma 1 çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı: Kurutulmuş domates ve biberi bol su ile yıkayın 15 dakika haşlayın Daha sonra tekrar yıkayıp küb şeklinde doğrayın Soğuk suda 1 gün bekletip suyunu süzün Kuzu kavurmayı zeytinyağı ile karıştırıp küb şeklinde doğradığınız soğanla birlikte kavurun Üzerine domates ve biberi katıp 25 dakika kavurmaya devam edin Daha sonra ya dürüme sarılı olarak ya da tabaklarda servis edin