Domates Mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Domates mücveri
Domates mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 demet roka
1 diş sarmısak
400 gram süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yumurta
30 gram un
150 gram kurutulmuş domates
1 yemek kaşığı biberiye
750 gram iri patates
1 tatlı kaşığı acı sos
1/8 litre sıvı yağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Rokayı ince ince kıyın

Sarmısağı soyun

Rokayla yoğurdu ve zeytinyağını karıştırın

Tuzla ezilmiş sarmısağı ekleyin

Yumurtaları un ile çırpın

Süzdüğünüz domatesleri ve biberleri katın

Patatesleri soyun, iri iri rendeleyip karışımın içine çiğ halde karıştırın

Tuz ve acı sos ile karıştırın

Porsiyon porsiyon kızgın yağda her iki tarafını 3-4 dk olmak üzere 12 mücver kızartın

Rokalı yoğurt ve domates salatası ile servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domates Mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Domates mücveri Domates mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 35 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 demet roka 1 diş sarmısak 400 gram süzme yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet yumurta 30 gram un 150 gram kurutulmuş domates 1 yemek kaşığı biberiye 750 gram iri patates 1 tatlı kaşığı acı sos 1/8 litre sıvı yağ tuz karabiber Hazırlanışı: Rokayı ince ince kıyın Sarmısağı soyun Rokayla yoğurdu ve zeytinyağını karıştırın Tuzla ezilmiş sarmısağı ekleyin Yumurtaları un ile çırpın Süzdüğünüz domatesleri ve biberleri katın Patatesleri soyun, iri iri rendeleyip karışımın içine çiğ halde karıştırın Tuz ve acı sos ile karıştırın Porsiyon porsiyon kızgın yağda her iki tarafını 3-4 dk olmak üzere 12 mücver kızartın Rokalı yoğurt ve domates salatası ile servis yapın