Ekşili İspanak Kökü Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Ekşili ıspanak kökü
Ekşili ıspanak kökü Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 kilogram ıspanak
1

5 su bardağı mercimek
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
2 adet limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Mercimekleri 6 su bardağı suda 30 dakika haşlayın

Ispanak köklerini temizleyip ayıklayın

Haşlanan mercimeklerin içine ilave edin

10 dakika pişirin

Soğanı ayıklayıp küb şeklinde doğrayın

Sıvı yağı kızdırıp doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun

Salçayı ekleyip karıştırın

Kavurduğunuz soğanı kaynamakta olan ıspanaklı karışıma katın

Limon suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ekşili İspanak Kökü Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Ekşili ıspanak kökü Ekşili ıspanak kökü Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 20 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 kilogram ıspanak 15 su bardağı mercimek 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 adet limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı: Mercimekleri 6 su bardağı suda 30 dakika haşlayın Ispanak köklerini temizleyip ayıklayın Haşlanan mercimeklerin içine ilave edin 10 dakika pişirin Soğanı ayıklayıp küb şeklinde doğrayın Sıvı yağı kızdırıp doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun Salçayı ekleyip karıştırın Kavurduğunuz soğanı kaynamakta olan ıspanaklı karışıma katın Limon suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın