Fıstıklı Pırasa Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Fıstıklı pırasa
Fıstıklı pırasa Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

3 adet pırasa
1 adet acı kırmızı biber
50 gram tuzlu
3 adet derisi ayıklanmış bonfile
tuz
60 gram margarin
5 yemek kaşığı acı biber sosu
1 yemek kaşığı limon suyu
maydanoz

Hazırlanışı:
Pırasaları uzunlamasına ikiye kesin, yıkayın, 5cm

uzunluğunda verev parçalar halinde kesin

Acı biberi ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın, fıstıklarla beraber kıyın

Tavuk etini kuşbaşı doğrayın

Tuzlayıp sıcak yağda ve harlı ateşte karıştırarak 4dk

kavurun

3dk

sonra fıstıkları katıp beraber kavurun

Etleri tavadan çıkarıp pırasa ve biberi koyun, 4dk

kavurun

Etleri katıp acı biber sosu, 4 yemek kaşığı su ve limon suyu ilave edip kısık ateşte bir taşım kaynatın

Maydanoz ile süsleyip pilavla birlikte servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fıstıklı Pırasa Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Fıstıklı pırasa Fıstıklı pırasa Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 3 adet pırasa 1 adet acı kırmızı biber 50 gram tuzlu 3 adet derisi ayıklanmış bonfile tuz 60 gram margarin 5 yemek kaşığı acı biber sosu 1 yemek kaşığı limon suyu maydanoz Hazırlanışı: Pırasaları uzunlamasına ikiye kesin, yıkayın, 5cm uzunluğunda verev parçalar halinde kesin Acı biberi ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın, fıstıklarla beraber kıyın Tavuk etini kuşbaşı doğrayın Tuzlayıp sıcak yağda ve harlı ateşte karıştırarak 4dk kavurun 3dk sonra fıstıkları katıp beraber kavurun Etleri tavadan çıkarıp pırasa ve biberi koyun, 4dk kavurun Etleri katıp acı biber sosu, 4 yemek kaşığı su ve limon suyu ilave edip kısık ateşte bir taşım kaynatın Maydanoz ile süsleyip pilavla birlikte servis yapın