Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Mücver
Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
12 adet
Malzemeler:

1 adet soğan
sıvıyağ
3 adet kabak
1 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
tuz
karabiber

Kabak, taze soğan, maydanoz ve dereotunun lezzetinden oluşan mücver, yoğurt ile birlikte servis edildiğinde ortaya hafif bir kızartma çıkıyor

Hazırlanışı:
Kabakları yıkayıp sap ve dip kısmını kesin, soymadan rendeleyin

Soğan, maydanoz ve dereotunu yıkayıp suyunu süzün

Soğanı halka halka doğrayın

Maydanoz ve dereotunu kıyın

Kabaklara katın

Yumurtaları ve 2 yemek kaşığı unu kabaklı karışıma ekleyin

Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tüm malzemeyi karıştırın

Bir tavada sıvı yağı kızdırın

Hazırladığınız içten 1 yemek kaşığı kadar alıp kızgın yağa yayarak koyun

Her bir yüzünü 2 dakika kızartıp kağıt havlu üzerine çıkarın

Böylece fazla yağını emdirin ve sıcak olarak servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Mücver Mücver Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 12 adet Malzemeler: 1 adet soğan sıvıyağ 3 adet kabak 1 yemek kaşığı un 4 adet yumurta 1 demet dereotu 1 demet maydanoz tuz karabiber Kabak, taze soğan, maydanoz ve dereotunun lezzetinden oluşan mücver, yoğurt ile birlikte servis edildiğinde ortaya hafif bir kızartma çıkıyor Hazırlanışı: Kabakları yıkayıp sap ve dip kısmını kesin, soymadan rendeleyin Soğan, maydanoz ve dereotunu yıkayıp suyunu süzün Soğanı halka halka doğrayın Maydanoz ve dereotunu kıyın Kabaklara katın Yumurtaları ve 2 yemek kaşığı unu kabaklı karışıma ekleyin Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tüm malzemeyi karıştırın Bir tavada sıvı yağı kızdırın Hazırladığınız içten 1 yemek kaşığı kadar alıp kızgın yağa yayarak koyun Her bir yüzünü 2 dakika kızartıp kağıt havlu üzerine çıkarın Böylece fazla yağını emdirin ve sıcak olarak servis yapın