Lahana Ezmesi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Lahana ezmesi
Lahana ezmesi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

2 demet kara lahana
1/2 su bardağı sıvı yağ
150 gram mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Lahanaların saplarını ayıklayıp yıkayın

2 su bardağı suyla 15 dk haşlayın

Suyunu süzün

Üzerine sıvı yağ, tuz ve üstünü örtecek kadar su koyup tekrar 30 dk haşlayın

Suyunu dökmeden mısır unu ekleyip mutfak robotunda püre kıvamına gelene kadar çekin

Tekrar 20 dk pişirip kızdırılmış tereyağı ve karabiberle servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lahana Ezmesi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Lahana ezmesi Lahana ezmesi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 6 kişilik Malzemeler: 2 demet kara lahana 1/2 su bardağı sıvı yağ 150 gram mısır unu 1 yemek kaşığı tereyağ tuz karabiber Hazırlanışı: Lahanaların saplarını ayıklayıp yıkayın 2 su bardağı suyla 15 dk haşlayın Suyunu süzün Üzerine sıvı yağ, tuz ve üstünü örtecek kadar su koyup tekrar 30 dk haşlayın Suyunu dökmeden mısır unu ekleyip mutfak robotunda püre kıvamına gelene kadar çekin Tekrar 20 dk pişirip kızdırılmış tereyağı ve karabiberle servis yapın