Pecorino Peynirli Bakla Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Pecorino peynirli bakla
Pecorino peynirli bakla Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 1

5 saat
20 kişilik
Malzemeler:

5 kilogram kabuklu bakla
10-1 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 tatlı kaşığı deniz tuzu
400 gram Pecorino peyniri
tuz

Hazırlanışı:
Baklaları (750 gram donmuş bakla içi de kullanabilirsiniz) kabuklarından çıkarın, 5 dakika tuzlu kaynar suda haşlayın

Sudan çıkarın, hemen soğuk sudan geçirip süzün

Baklaların dışlarındaki ince zarları parmaklarınız arasında ezerek çıkarın

Zeytinyağı ve deniz tuzu ile karıştırın

Peyniri küçük küp biçiminde doğrayın, servis yapmadan az önce bakla ile harmanlayın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pecorino Peynirli Bakla Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Pecorino peynirli bakla Pecorino peynirli bakla Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 15 saat 20 kişilik Malzemeler: 5 kilogram kabuklu bakla 10-1 yemek kaşığı zeytinyağı 1-2 tatlı kaşığı deniz tuzu 400 gram Pecorino peyniri tuz Hazırlanışı: Baklaları (750 gram donmuş bakla içi de kullanabilirsiniz) kabuklarından çıkarın, 5 dakika tuzlu kaynar suda haşlayın Sudan çıkarın, hemen soğuk sudan geçirip süzün Baklaların dışlarındaki ince zarları parmaklarınız arasında ezerek çıkarın Zeytinyağı ve deniz tuzu ile karıştırın Peyniri küçük küp biçiminde doğrayın, servis yapmadan az önce bakla ile harmanlayın