Hardal Soslu İspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Hardal soslu ıspanak
Hardal soslu ıspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

2 yemek kaşığı hardal
200 ml

krema
1 kg

ıspanak
2 adet soğan
30 ml

limon suyu
300 ml

tavuk suyu
muskat
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Soğanları soyun, doğrayın

Tencerede tereyağını eritip soğanları pembeleştirin

Ispanağı ayıklayıp yıkayın ve iri doğrayın

Hafifçe haşlayıp, soğuk suya tutup sıkın

Daha sonra kavurduğunuz soğanlara katıp 2-3dakika çevirin

Limon suyu ve tavuk suyunu ekleyin, ağzı açık olarak 5 dakika hafif ateşte pişirin

Kremayı da katıp 2 dakika daha kaynatın

Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın

Servis yapmadan önce hardalı ekleyip karıştırın

Kızarmış hindi sosisi ve patates ile servis yapabilirsiniz

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hardal Soslu İspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hardal soslu ıspanak Hardal soslu ıspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 20 dakika 4 kişilik Malzemeler: 2 yemek kaşığı hardal 200 ml krema 1 kg ıspanak 2 adet soğan 30 ml limon suyu 300 ml tavuk suyu muskat tuz karabiber Hazırlanışı: Soğanları soyun, doğrayın Tencerede tereyağını eritip soğanları pembeleştirin Ispanağı ayıklayıp yıkayın ve iri doğrayın Hafifçe haşlayıp, soğuk suya tutup sıkın Daha sonra kavurduğunuz soğanlara katıp 2-3dakika çevirin Limon suyu ve tavuk suyunu ekleyin, ağzı açık olarak 5 dakika hafif ateşte pişirin Kremayı da katıp 2 dakika daha kaynatın Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın Servis yapmadan önce hardalı ekleyip karıştırın Kızarmış hindi sosisi ve patates ile servis yapabilirsiniz