Lahanalı Patates Tava Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Lahanalı patates tava
Lahanalı patates tava Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

750 gram patates
500 gram lahana
300 gram kırmızı lahana
100 gram sebze suyu
tuz
karabiber

Çabucak hazırlanan, son derece lezzetli bir yemek

Bu tarifi havuç, karnabahar, brokoli katarak da deneyin

Hazırlanışı:
Patatesleri kabukları ile birlikte yıkayıp tuz döktüğünüz kaynar suya katın

20 dakika haşlayın

Lahananın sap uzantısını yay biçiminde çıkarın, yapraklarını yıkayıp şerit şerit doğrayın

Süzülmeye bırakın

Soğanları soyup dilimleyin

2 yemek kaşığı sıvıyağını bir tavada ısıtın

Lahanayı bu tavaya alıp 5 dakika yağda kavurun

Üzerine sebze suyunu dökün, kapağını kapatmadan orta ısıdaki ateşte 10 dakika pişmeye bırakın

Patatesleri soyup uzunlamasına 8 dilime bölün

Teflon bir tavada 3 yemek kaşığı sıvıyağı ısıtın

Patatesler altın sarısı rengini alıncaya kadar, 5 dakika boyunca kavurun

Soğanları da ilave edip 5 dakika daha kavurun

Patates ve lahanayı harmanlayarak karıştırın

Tuz ve beyazbiber serpiştirip tatlandırdıktan sonra servis yapabilirsiniz

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lahanalı Patates Tava Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Lahanalı patates tava Lahanalı patates tava Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 50 dakika 4 kişilik Malzemeler: 750 gram patates 500 gram lahana 300 gram kırmızı lahana 100 gram sebze suyu tuz karabiber Çabucak hazırlanan, son derece lezzetli bir yemek Bu tarifi havuç, karnabahar, brokoli katarak da deneyin Hazırlanışı: Patatesleri kabukları ile birlikte yıkayıp tuz döktüğünüz kaynar suya katın 20 dakika haşlayın Lahananın sap uzantısını yay biçiminde çıkarın, yapraklarını yıkayıp şerit şerit doğrayın Süzülmeye bırakın Soğanları soyup dilimleyin 2 yemek kaşığı sıvıyağını bir tavada ısıtın Lahanayı bu tavaya alıp 5 dakika yağda kavurun Üzerine sebze suyunu dökün, kapağını kapatmadan orta ısıdaki ateşte 10 dakika pişmeye bırakın Patatesleri soyup uzunlamasına 8 dilime bölün Teflon bir tavada 3 yemek kaşığı sıvıyağı ısıtın Patatesler altın sarısı rengini alıncaya kadar, 5 dakika boyunca kavurun Soğanları da ilave edip 5 dakika daha kavurun Patates ve lahanayı harmanlayarak karıştırın Tuz ve beyazbiber serpiştirip tatlandırdıktan sonra servis yapabilirsiniz