Hardallı İspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Hardallı ıspanak
Hardallı ıspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

20 gram margarin
250 gram sebze suyu
4 yemek kaşığı hardal
2 kilogram dondurulmuş ıspanak
200 gram soğan
200 gram süzme yoğurt
150 gram salatalık
taze çekilmiş muskat
tuz
karabiber

Kızartma balık fileto ve az kızartılmış etlerin yanında sunabilirsiniz

Demir bakımından çok zengin olan ıspanak, aynı zamanda bol miktarda C vitamini de içerir

Bu son derece besleyici sebzeyi, ykarken zaman kaybetmemek için dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Ispanağı çözülmesi için dondurucudan çıkarın

Çözüldükten sonra süzün ve iri iri doğrayın

Soğanları ayıklayıp ince kıyın ve kızgın yağda hafifçe kavurun

Süzülmüş ıspanak ve sebze suyunu katıp ağzı kapalı olarak 5 dakika pişirin

Salatalık turşusunu incecik doğrayın

Süzme yoğurt ve hardalla karıştırın

Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın

Turşulu karışıma ıspanağa katıp 2 dakika ağzı açık olarak pişirin

Yağda pişmiş yumurtanın yanında servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hardallı İspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hardallı ıspanak Hardallı ıspanak Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 20 gram margarin 250 gram sebze suyu 4 yemek kaşığı hardal 2 kilogram dondurulmuş ıspanak 200 gram soğan 200 gram süzme yoğurt 150 gram salatalık taze çekilmiş muskat tuz karabiber Kızartma balık fileto ve az kızartılmış etlerin yanında sunabilirsiniz Demir bakımından çok zengin olan ıspanak, aynı zamanda bol miktarda C vitamini de içerir Bu son derece besleyici sebzeyi, ykarken zaman kaybetmemek için dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz Hazırlanışı: Ispanağı çözülmesi için dondurucudan çıkarın Çözüldükten sonra süzün ve iri iri doğrayın Soğanları ayıklayıp ince kıyın ve kızgın yağda hafifçe kavurun Süzülmüş ıspanak ve sebze suyunu katıp ağzı kapalı olarak 5 dakika pişirin Salatalık turşusunu incecik doğrayın Süzme yoğurt ve hardalla karıştırın Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın Turşulu karışıma ıspanağa katıp 2 dakika ağzı açık olarak pişirin Yağda pişmiş yumurtanın yanında servis yapın