Yumurtalı İsırgan Otu Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Yumurtalı ısırgan otu
Yumurtalı ısırgan otu Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 60 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

750 gram ısırgan otu
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz

Hazırlanışı:
Eldiven giyerek ısırgan otunun yapraklarını ayıklayın

4 su bardağı tuzlu suyun içine koyun

Ağzını kapatıp orta ateşte 20 dakika kaynatın

Süzüp bol soğuk sudan geçirin

:ıkan suları atın

İyice sıkıp ince nice kıyın

Yumurta ve sütü iyice karıştırıp ısırgan otuna katın

Tekrar karıştırın

Erittiğiniz tereyağında yumurtalı karışımı pişirin ve servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yumurtalı İsırgan Otu Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Yumurtalı ısırgan otu Yumurtalı ısırgan otu Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 60 dakika 4 kişilik Malzemeler: 750 gram ısırgan otu 4 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı tuz Hazırlanışı: Eldiven giyerek ısırgan otunun yapraklarını ayıklayın 4 su bardağı tuzlu suyun içine koyun Ağzını kapatıp orta ateşte 20 dakika kaynatın Süzüp bol soğuk sudan geçirin :ıkan suları atın İyice sıkıp ince nice kıyın Yumurta ve sütü iyice karıştırıp ısırgan otuna katın Tekrar karıştırın Erittiğiniz tereyağında yumurtalı karışımı pişirin ve servis yapın