Kimyonlu Biberli Aş Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kimyonlu biberli aş
Kimyonlu biberli aş Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı sızma zeytinyağı
4 yemek kaşığı biber salçası
1/2 su bardağı nohut
2 adet soğan
tuz
karabiber
kimyon

Hazırlanışı:
Bulguru ayıklayıp yıkayın ve süzülmeye bırakın

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın

Zeytinyağında kavurun

Daha sonra bulgur ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin

Son olarak 3 su bardağı su, kimyon, tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin

Ayran ve turpla servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kimyonlu Biberli Aş Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Kimyonlu biberli aş Kimyonlu biberli aş Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 6 kişilik Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı sızma zeytinyağı 4 yemek kaşığı biber salçası 1/2 su bardağı nohut 2 adet soğan tuz karabiber kimyon Hazırlanışı: Bulguru ayıklayıp yıkayın ve süzülmeye bırakın Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın Zeytinyağında kavurun Daha sonra bulgur ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin Son olarak 3 su bardağı su, kimyon, tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin Ayran ve turpla servis yapın