Yalnız Mesajı Göster

Tahinli Fava Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tahinli Fava Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Tahinli fava
Tahinli fava Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

250 gram kuru bakla
2 adet soğan
3 diş sarmısak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1/2 su bardağı tahin
2 yemek kaşığı limonun suyu
1/2 demet dereotu
tuz

Hazırlanışı:
Kuru baklayı yıkayıp bir gece önceden ıslatın
Soğanları ayıklayıp herbirini 4e bölün Sarmısakları ezin
Bir tencereye kuru bakla, soğan, sarmısak, zeytinyağı, şeker, tuz koyup üzerine iki parmak aşacak kadar su ilave edin
Baklalar yumuşayana kadar 45 dakika pişirin Baklayı soğumadan püre haline getirin
Limon suyu ve tahin ekleyin Servis kabına döküp 2-3 saat soğutun
Kıyılmış dereotu ve limon dilimleri ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla