Zeytinli Fırın Domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Zeytinli fırın domates
Zeytinli fırın domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 45 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

800 gram domates
1 çay bardağı sirke
8 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarmısak
125 gram siyah zeytin
3 yemek kaşığı limon suyu
100 gram eski kaşar
2 sap maydanoz
1 demet roka
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Domatesleri yıkayın, yatay olarak ikiye bölün

Kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin

Üzerlerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin

Sarmısakları soyup, incecik dilimleyin ve domateslerin üzerine serpiştirin

Tuz, karabiber koyup, zeytinleri ilave edin

Önceden 220 derece ısıtılmış fırının alttan 2

rafında 15 dk pişirin

Domatesleri fırından çıkarın

Üzerine limon suyu ve kalan zeytinyağını gezdirin

Soğumaya bırakın

Kaşar peyniri ince ince dilimleyin

Maydanoz yapraklarını ince ince dilimleyin

Maydanoz yapraklarını kıyın

Rokayı ayıklayın yıkayın

Domatesleri çukurca bir tabağa yerleştirin

Üzerlerine peynir, roka ve maydanoz koyup servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinli Fırın Domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Zeytinli fırın domates Zeytinli fırın domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 45 dakika 4 kişilik Malzemeler: 800 gram domates 1 çay bardağı sirke 8 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarmısak 125 gram siyah zeytin 3 yemek kaşığı limon suyu 100 gram eski kaşar 2 sap maydanoz 1 demet roka tuz karabiber Hazırlanışı: Domatesleri yıkayın, yatay olarak ikiye bölün Kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin Üzerlerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin Sarmısakları soyup, incecik dilimleyin ve domateslerin üzerine serpiştirin Tuz, karabiber koyup, zeytinleri ilave edin Önceden 220 derece ısıtılmış fırının alttan 2 rafında 15 dk pişirin Domatesleri fırından çıkarın Üzerine limon suyu ve kalan zeytinyağını gezdirin Soğumaya bırakın Kaşar peyniri ince ince dilimleyin Maydanoz yapraklarını ince ince dilimleyin Maydanoz yapraklarını kıyın Rokayı ayıklayın yıkayın Domatesleri çukurca bir tabağa yerleştirin Üzerlerine peynir, roka ve maydanoz koyup servis yapın