Peynirli Fırın Domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Peynirli fırın domates
Peynirli fırın domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 45 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

400 gram dil peyniri
100 gram dolmalık fıstık
2-3 diş sarmısak
2 tatlı kaşığı kekik
50 gram kaşar peyniri
150 gram çekirdeksiz yeşil zeytin
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet etli domates

Hazırlanışı:
Dolmalık fıstıkları yapışmaz yüzeyli tavada yağ koymadan karıştırarak pembeleştirin

Sarmısakları soyun

Kaşar peynirini rendeleyin

Zeytini dolmalık fıstıklarla beraber kıyın ve bir kaseye koyun

Sarmısağı ezip ilave edin ve hepsini zeytinyağında, 30 gr kaşar peyniri ve kekik ile karıştırıp koyu bir bulamaç elde edin

Domatesleri yıkayıp sap kısımlarını oyup çıkarın

Dişli keskin bir bıçakla « cm kalınlığında dilimleyin

12-15 cm çapında ısıya dayanıklı porselen kaselere dağıtın

Dil peynirini kalın kalın dilimleyin, dörde bölün

Her bir porsiyondaki dilimlerin aralarına karıştırdığınız bulamaçtan 2şer tepeleme yemek kaşığı koyup, tekrar birleştirin

Kaselerin ortalarına oturtun

Kalan içi domates dilimlerinin üzerlerine dağıtın

Üstüne rende peynir serpiştirin

Porselen kaseleri, fırın telinin üzerine dizip alttan 2

rafta, 225 derece sıcaklıkta 15 dk pişirin

Pişme süresinin sonunda gerekirse ızgara ile üzerlerini kızartıp, sıcak servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Fırın Domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Peynirli fırın domates Peynirli fırın domates Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 45 dakika 4 kişilik Malzemeler: 400 gram dil peyniri 100 gram dolmalık fıstık 2-3 diş sarmısak 2 tatlı kaşığı kekik 50 gram kaşar peyniri 150 gram çekirdeksiz yeşil zeytin 4 yemek kaşığı zeytinyağı 6 adet etli domates Hazırlanışı: Dolmalık fıstıkları yapışmaz yüzeyli tavada yağ koymadan karıştırarak pembeleştirin Sarmısakları soyun Kaşar peynirini rendeleyin Zeytini dolmalık fıstıklarla beraber kıyın ve bir kaseye koyun Sarmısağı ezip ilave edin ve hepsini zeytinyağında, 30 gr kaşar peyniri ve kekik ile karıştırıp koyu bir bulamaç elde edin Domatesleri yıkayıp sap kısımlarını oyup çıkarın Dişli keskin bir bıçakla « cm kalınlığında dilimleyin 12-15 cm çapında ısıya dayanıklı porselen kaselere dağıtın Dil peynirini kalın kalın dilimleyin, dörde bölün Her bir porsiyondaki dilimlerin aralarına karıştırdığınız bulamaçtan 2şer tepeleme yemek kaşığı koyup, tekrar birleştirin Kaselerin ortalarına oturtun Kalan içi domates dilimlerinin üzerlerine dağıtın Üstüne rende peynir serpiştirin Porselen kaseleri, fırın telinin üzerine dizip alttan 2 rafta, 225 derece sıcaklıkta 15 dk pişirin Pişme süresinin sonunda gerekirse ızgara ile üzerlerini kızartıp, sıcak servis yapın