Peynirli Fırın Sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Peynirli fırın sebze
Peynirli fırın sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

500 gram ıspanak
750 gram patates
2 demet maydanoz
60 gram margarin
4 adet yumurta
50 ml

süt kreması
300 gram dondurulmuş bezelye
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
30 gram dolmalık fıstık
tuz
karabiber
muskat

Hazırlanışı:
Ispanağı yıkayın, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk sönene kadar pişrin ve süzgece alın

Patatesleri kabuğu ile haşlayın, sıcakken soyup rendenin kalın tarafı ile rendeleyin

Maydanozu ayıklayıp yıkayın

İyice suyunu sıktığınızı ıspanaklarla birlikte bıçakla kıyın

Fırını 175 derece ısıtın

1,5 lt hacimli bir fırıın kabına 20 gr yağ ile yağlayın

Yumurta ve kremayı çırpın

Patates, ıspanak, maydanoz ve bezelyeleri peynirin 3/4ü ve yumurtalı krema ile karıştırın

Tuz, biber ve muskat ile tatlandırıp fırın kabına yayın

Kalan peyniri üzerine serpin

Yağın kalanını fındık büyüklüğünde parçalar halinde üstüne koyun, fıstıkları da en üste yerleştirin

30 dk fırınlayıp sıcak sıcak servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Fırın Sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Peynirli fırın sebze Peynirli fırın sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 50 dakika 6 kişilik Malzemeler: 500 gram ıspanak 750 gram patates 2 demet maydanoz 60 gram margarin 4 adet yumurta 50 ml süt kreması 300 gram dondurulmuş bezelye 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 30 gram dolmalık fıstık tuz karabiber muskat Hazırlanışı: Ispanağı yıkayın, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk sönene kadar pişrin ve süzgece alın Patatesleri kabuğu ile haşlayın, sıcakken soyup rendenin kalın tarafı ile rendeleyin Maydanozu ayıklayıp yıkayın İyice suyunu sıktığınızı ıspanaklarla birlikte bıçakla kıyın Fırını 175 derece ısıtın 1,5 lt hacimli bir fırıın kabına 20 gr yağ ile yağlayın Yumurta ve kremayı çırpın Patates, ıspanak, maydanoz ve bezelyeleri peynirin 3/4ü ve yumurtalı krema ile karıştırın Tuz, biber ve muskat ile tatlandırıp fırın kabına yayın Kalan peyniri üzerine serpin Yağın kalanını fındık büyüklüğünde parçalar halinde üstüne koyun, fıstıkları da en üste yerleştirin 30 dk fırınlayıp sıcak sıcak servis yapın