Havuç Sote Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Havuç sote
Havuç sote Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
12 kişilik
Malzemeler:

500 gram küçük soğan
750 gram havuç
50 gram margarin
2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
tuz
karabiber
toz şeker

Hazırlanışı:
Soğanları soyun, havuçları temizleyin, verev parçalara kesin

Soğanları yağda çevirin, tuz, karabiber, 1 tutam şeker koyup ağzı kapalı olarak 5dk

kendi suyuyla pişirin

Havuçları ilave edin, biraz pişirip yine tuz, karabiber, şeker ile tatlandırın

Yarım bardak su koyup, arada sırada tencereyi sallayarak 10-12dk

pişirin

Taze soğanları ayıklayın, yeşil kısımlarını kesin

Beyaz kısımlarının üzerlerine çizik atın, havuçlarının üzerine koyarak 3dk

onlarla birlikte pişirin

Sotenin suyu 6 yemek kaşığı kalacak kadar kapaksız kaynatın

Maydanozu irice kıyıp karıştırın, kuzu taç ile servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Havuç Sote Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Havuç sote Havuç sote Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 12 kişilik Malzemeler: 500 gram küçük soğan 750 gram havuç 50 gram margarin 2 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz tuz karabiber toz şeker Hazırlanışı: Soğanları soyun, havuçları temizleyin, verev parçalara kesin Soğanları yağda çevirin, tuz, karabiber, 1 tutam şeker koyup ağzı kapalı olarak 5dk kendi suyuyla pişirin Havuçları ilave edin, biraz pişirip yine tuz, karabiber, şeker ile tatlandırın Yarım bardak su koyup, arada sırada tencereyi sallayarak 10-12dk pişirin Taze soğanları ayıklayın, yeşil kısımlarını kesin Beyaz kısımlarının üzerlerine çizik atın, havuçlarının üzerine koyarak 3dk onlarla birlikte pişirin Sotenin suyu 6 yemek kaşığı kalacak kadar kapaksız kaynatın Maydanozu irice kıyıp karıştırın, kuzu taç ile servis yapın