Havuçlu Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Havuçlu graten
Havuçlu graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

700 gram alabaş
500 gram kalın havuç
150 ml

süt
200 gram kıyma
2 adet yumurta
6 dal maydanoz
tuz
karabiber
muskat

Hazırlanışı:
Alabaşı soyun, dörde bölün ve 1/2 cm

kalınlığında dilimleyin

Havuçları kazıyıp aynı kalınlıkta verevine dilimleyin

Alabaşla havucu 30 cm

çapında yağlanmış bir fırın kabına (veya 18 cm

çapında 2 fırın kabına) birbiri ardına dizin

Süt, krema ve yumurtaları çırpın

Tuz, karabiber, muskat ilave edip karıştırın

Yumurtalı sütü sebzelerin üzerine gezdirin ve önceden 2000de ısıtılmış fırının alttan 2

rafında 40 dakika fırınlayın

Fırını söndürüp tepsiyi 5 dakika sıcak fırında dinlendirin

Bu sırada maydanozu yıkayın, kurulayıp sebzelerin üzerine yerleştirin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Havuçlu Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Havuçlu graten Havuçlu graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 700 gram alabaş 500 gram kalın havuç 150 ml süt 200 gram kıyma 2 adet yumurta 6 dal maydanoz tuz karabiber muskat Hazırlanışı: Alabaşı soyun, dörde bölün ve 1/2 cm kalınlığında dilimleyin Havuçları kazıyıp aynı kalınlıkta verevine dilimleyin Alabaşla havucu 30 cm çapında yağlanmış bir fırın kabına (veya 18 cm çapında 2 fırın kabına) birbiri ardına dizin Süt, krema ve yumurtaları çırpın Tuz, karabiber, muskat ilave edip karıştırın Yumurtalı sütü sebzelerin üzerine gezdirin ve önceden 2000de ısıtılmış fırının alttan 2 rafında 40 dakika fırınlayın Fırını söndürüp tepsiyi 5 dakika sıcak fırında dinlendirin Bu sırada maydanozu yıkayın, kurulayıp sebzelerin üzerine yerleştirin