Yalnız Mesajı Göster

Patates Havuç Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patates Havuç Graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Patates havuç graten
Patates havuç graten Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

500 gram havuç
500 gram patates
100 gram füme peynir
150 ml krema
200 ml sebze suyu
2 adet yumurta
100 gram ceviz
3 sap taze soğan
tuz
karabiber

KÜçük fırın kaplarında pişirmek yerine 1 litre hacimli büyük bir fırın kabında da pişirebilirsiniz

Hazırlanışı:
Havuçları soyup verevine ince ince dilimleyin Taze soğanları soyun, yalnız beyaz ve açık yeşil kısımlarını ince doğrayın Patatesleri soyun ve ince dilimleyin
Peynirin kabuk kısımlarını temizleyip rendeleyin Krema, sebze suyu, 70 gr peynir ve yumurtaları çırpın Biraz tuz ve karabiber ile tadlandırın
Cevizi iri kıyın Sebzeleri 4 küçük fırın kabına paylaştırıp cevizi üzerlerine serpeleyin
Yumurtalı karışımı da üstüne dökerek, önceden 170ø ısıtılmış fırının alttan ikinci rafında 30-35 dakika pişirin
Sürenin son 10 dakikasında kalan 30 gr peyniri de üzerine serpeleyin

Alıntı Yaparak Cevapla