Zeytinyağlı Sebze Çubukları Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılı

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Zeytinyağlı sebze çubukları
Zeytinyağlı sebze çubukları Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılı

Hazırlama süresi 45 dakika
20 kişilik
Malzemeler:

1 kilogram sap kereviz
900 gram Rezene
1

2 kilogram kırmızı
3 adet küçük radişyo
800 gram havuç
200 ml

zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Sap kerevizi temizleyin, liflerini çıkarın, 10 cm

uzunluğunda parçalara bölün

Rezeneleri temizledikten sonra, her birini 6şar parçaya bölün, sap uzantısını çıkarın

Dolmalık biberleri yarıya bölün, çekirdeklerini çıkarıp 3 cm

kalınlığında dilimleyin

Radişyoyu temizleyin, sert sap uzantısını çıkarın

Yıkayıp bir süzgeç üzerinde süzülmeye bırakın

Havuçları temizledikten sonra uzunlamasına dörde bölün

Zeytinyağını tuz ve karabiberle tadlandırıp çiğ sebzelerin üzerine gezdirin

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Sebze Çubukları Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılı Zeytinyağlı sebze çubukları Zeytinyağlı sebze çubukları Sebze Yemekleri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılı Hazırlama süresi 45 dakika 20 kişilik Malzemeler: 1 kilogram sap kereviz 900 gram Rezene 12 kilogram kırmızı 3 adet küçük radişyo 800 gram havuç 200 ml zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı: Sap kerevizi temizleyin, liflerini çıkarın, 10 cm uzunluğunda parçalara bölün Rezeneleri temizledikten sonra, her birini 6şar parçaya bölün, sap uzantısını çıkarın Dolmalık biberleri yarıya bölün, çekirdeklerini çıkarıp 3 cm kalınlığında dilimleyin Radişyoyu temizleyin, sert sap uzantısını çıkarın Yıkayıp bir süzgeç üzerinde süzülmeye bırakın Havuçları temizledikten sonra uzunlamasına dörde bölün Zeytinyağını tuz ve karabiberle tadlandırıp çiğ sebzelerin üzerine gezdirin