Hindistancevizi Sütlü Sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Hindistancevizi sütlü sebze
Hindistancevizi sütlü sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
415 kalori Malzemeler:

4 adet piliç göğsü
200 gram arpacık soğanı
200 gram taze soğan
1 adet kırmızı acı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı köri
4 ml

tavuk suyu
300 ml

hindistan cevizi sütü
1/2 adet limon suyu
100 ml

krema
1 yemek kaşığı nişasta
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Balkabağını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve 1 cm

büyüklükte doğrayın

Taze soğanı temizleyin ve yalnız açık yeşil ve beyaz kısımlarını 1 cm

kalınlıkta dilimleyin, yıkayın ve süzülmeye bırakın

Karnabaharı yıkayın ve küçük tomurcuklarına ayırın

Biberleri yıkayın, dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın, zarını çıkarıp ve 2 cm

büyüklükte doğrayın

Zencefili soyun ve ince ince rendeleyin

Geniş bir tencerede yağı kızdırın

Zencefil ve sebzeleri hafifçe kızartın

Sebze suyu ve hindistancevizi sütünü ilave edin

Hafif ateşte 20 dakika pişirin

Kimyon, kişniş, köri, tuz ve karabiberle baharatlandırın

Bu arada basmati pirincini de ambalajındaki tarife göre haşlayın ve sebzenin yanında servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindistancevizi Sütlü Sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hindistancevizi sütlü sebze Hindistancevizi sütlü sebze Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik 415 kalori Malzemeler: 4 adet piliç göğsü 200 gram arpacık soğanı 200 gram taze soğan 1 adet kırmızı acı biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı köri 4 ml tavuk suyu 300 ml hindistan cevizi sütü 1/2 adet limon suyu 100 ml krema 1 yemek kaşığı nişasta tuz karabiber Hazırlanışı: Balkabağını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve 1 cm büyüklükte doğrayın Taze soğanı temizleyin ve yalnız açık yeşil ve beyaz kısımlarını 1 cm kalınlıkta dilimleyin, yıkayın ve süzülmeye bırakın Karnabaharı yıkayın ve küçük tomurcuklarına ayırın Biberleri yıkayın, dörde bölün, çekirdeklerini çıkartın, zarını çıkarıp ve 2 cm büyüklükte doğrayın Zencefili soyun ve ince ince rendeleyin Geniş bir tencerede yağı kızdırın Zencefil ve sebzeleri hafifçe kızartın Sebze suyu ve hindistancevizi sütünü ilave edin Hafif ateşte 20 dakika pişirin Kimyon, kişniş, köri, tuz ve karabiberle baharatlandırın Bu arada basmati pirincini de ambalajındaki tarife göre haşlayın ve sebzenin yanında servis yapın