Kremalı Bezelye Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kremalı bezelye
Kremalı bezelye Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 kilogram bezelye
400 gram körpe havuç
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz
30 gram tereyağı
20 gram un
200 ml

sebze suyu
100 ml

elma sirkesi
250 ml

kremşanti
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Bezelyeyi ayıklayın

Havuçları soyun ve verev olarak 3 cm

uzunluğunda parçalara kesin

Soğanı küb şeklinde doğrayın

Maydanozları ayıklayıp ince kıyın

Soğanları tereyağında pembeleştirin

Üzerine un serpin

Daha sonra sebze suyunu ve kremşantiyi katıp 3 dakika pişirin

Havuçları ilave edin ve ağzı kapalı olarak orta ateşte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin

5

dakikada içine bezelyeleri ve sirkeyi ekleyin

Tuz ve karabiber ile tatlandırın

En son kıyılmış maydanozu katın ve servis yapın

Etlerin yanında garnitür olarak da tüketebilirsiniz

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Bezelye Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Kremalı bezelye Kremalı bezelye Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 kilogram bezelye 400 gram körpe havuç 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz 30 gram tereyağı 20 gram un 200 ml sebze suyu 100 ml elma sirkesi 250 ml kremşanti tuz karabiber Hazırlanışı: Bezelyeyi ayıklayın Havuçları soyun ve verev olarak 3 cm uzunluğunda parçalara kesin Soğanı küb şeklinde doğrayın Maydanozları ayıklayıp ince kıyın Soğanları tereyağında pembeleştirin Üzerine un serpin Daha sonra sebze suyunu ve kremşantiyi katıp 3 dakika pişirin Havuçları ilave edin ve ağzı kapalı olarak orta ateşte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin 5 dakikada içine bezelyeleri ve sirkeyi ekleyin Tuz ve karabiber ile tatlandırın En son kıyılmış maydanozu katın ve servis yapın Etlerin yanında garnitür olarak da tüketebilirsiniz