İnce Börek Tarifi Hazırlanışı Yapımı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

500 gram yufka

1 bardak süt

2 adet yumurta

4 çorba kaşığı margarin

içine ne istenirse (ıspanak, kıyma, peynir, domates…

)

tuz

Yapılışı Tepsiyi yağlayın

Diğer tarafta bir kasenin içine yumurtayı kırın

Bir çimdik tuzla iyice çırpın

Eritilmiş yağı ve sütü ilave edin

Yufkaları bu harca batırıp yağlanmış tepsiye yarısını dizin

Ortasına istediğiniz malzemeyi koyun

Diğer yufkaları da ıslatarak dizin

Kalan harcı üzerine dökün

Muntazam kesin, fırına koyun

Servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İnce Börek Tarifi Hazırlanışı Yapımı Malzemesi İNCE BÖREK TARİFİ Ince Börek Tarifi Hazırlanışı Yapımı Malzemesi 500 gram yufka 1 bardak süt 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı margarin içine ne istenirse (ıspanak, kıyma, peynir, domates…) tuz Yapılışı Tepsiyi yağlayın Diğer tarafta bir kasenin içine yumurtayı kırın Bir çimdik tuzla iyice çırpın Eritilmiş yağı ve sütü ilave edin Yufkaları bu harca batırıp yağlanmış tepsiye yarısını dizin Ortasına istediğiniz malzemeyi koyun Diğer yufkaları da ıslatarak dizin Kalan harcı üzerine dökün Muntazam kesin, fırına koyun Servis yapın