İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli - İrmik Böreği (Gnokçi) Nasıl Yapılır Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli - İrmik Böreği (Gnokçi) Nasıl Yapılır Tarifi

İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli - İrmik Böreği (Gnokçi) Nasıl Yapılır Tarifi İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi
İrmik Böreği (Gnokçi) nasıl yapılır
İrmik Böreği (Gnokçi) yapılışı

İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli

Malzemeler:

Yarım litre süt (2,5 su bardağı)
Yarım su bardağından biraz fazla irmik
2 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kadar tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı hindistancevizi

Tarif:

1

Sütü kaynatın

Kaynamış süte irmiği dökün ve karıştırarak süt kıvamlanıncaya kadar pişirin

Karıştırmazsanız irmik dibe çöker ve yapışır

2

Oda sıcaklığındaki yumurtayı bir kaseye kırıp içine tuz, karabiber, hindistancevizi, yağ ve yarım bardak kaşarı ekleyin

Çırpın

İçine kaynamış sütten de bir kaç kaşık koyup çırpmaya devam edin

Sonra yumurtayı koyulaşmış irmikli süte boşaltın

Hızla karıştırın

3

Borcam ya da kek kalıbını yağlayıp içine bu karışımı dökün

Üstünü bir bezle kapatıp iyice soğuyana kadar karışımı bekletin

Tercihen buzdolabında 1 gün beklesin

4

Pişirmeden önce irmik böreğini dilimleyin

Kaptan çıkarmadan üstüne kalan kaşarı serpin ve 170 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin

Sıcak servis edin

alıntı

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli - İrmik Böreği (Gnokçi) Nasıl Yapılır Tarifi İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli - İrmik Böreği (Gnokçi) Nasıl Yapılır Tarifi İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli - İrmik Böreği (Gnokçi) Nasıl Yapılır Tarifi İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi İrmik Böreği (Gnokçi) nasıl yapılır İrmik Böreği (Gnokçi) yapılışı İrmik Böreği (Gnokçi) Tarifi Resimli Malzemeler: Yarım litre süt (2,5 su bardağı) Yarım su bardağından biraz fazla irmik 2 yumurta 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kadar tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı hindistancevizi Tarif: 1 Sütü kaynatın Kaynamış süte irmiği dökün ve karıştırarak süt kıvamlanıncaya kadar pişirin Karıştırmazsanız irmik dibe çöker ve yapışır 2 Oda sıcaklığındaki yumurtayı bir kaseye kırıp içine tuz, karabiber, hindistancevizi, yağ ve yarım bardak kaşarı ekleyin Çırpın İçine kaynamış sütten de bir kaç kaşık koyup çırpmaya devam edin Sonra yumurtayı koyulaşmış irmikli süte boşaltın Hızla karıştırın 3 Borcam ya da kek kalıbını yağlayıp içine bu karışımı dökün Üstünü bir bezle kapatıp iyice soğuyana kadar karışımı bekletin Tercihen buzdolabında 1 gün beklesin 4 Pişirmeden önce irmik böreğini dilimleyin Kaptan çıkarmadan üstüne kalan kaşarı serpin ve 170 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin Sıcak servis edin alıntı