09-09-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Vişne Reçeli Resimli Tarif - Vişne Reçeli Nasıl Yapılır - Vişne Reçeli Yapılışı
Vişne Reçeli Resimli Tarif - Vişne Reçeli Nasıl Yapılır - Vişne Reçeli Yapılışı
Vişne Reçeli Resimli Tarif - Vişne Reçeli Nasıl Yapılır - Vişne Reçeli Yapılışı
Vişne Reçeli tarifi,pratik vişne reçeli,işne reçeli tarif,resimli vişne reçeli tarifi,vişne reçeli yapılışı,vişne reçeli yapımı
vişne reçeli

Malzemesi:
- 1 kg iri taneli vişne
- 1500 gr tozşeker (6 su bardağı)
- 1 adet limonun suyu ya da 1 gr limontuzu
Yapılışı ve Hazırlanması:
1 Vişneleri yıkayıp, saplarını ayıklayın Bir çekirdek çıkarıcı, kibrit çöpü ya da firkete ile sap kısmından girerek çekirdeklerini çıkarın
2 Tencereyi bir kat vişne, bir kat şeker sırası ile doldurun Vişneler suyunu verip şeker iyice ıslanmayıncaya kadar tencereyi kapağı olarak bir gece yada en az 5 6 saat bekletin
3 Reçeli ateşe oturtarak orta ateşte, hiç su katmadan, ara sıra karıştırarak bir taşım kaynatın Ateşi kısın, köpüğünü sürekli alarak reçel kıvamım buluncaya kadar yaklaşık 35-40 dakika kaynatmayı sürdürün
4 Limon suyunu ya da limontuzunu katıp bir taşım daha kaynatarak ateşten alın Ilınınca kavanozlara aktarıp serin bir yerde saklayın
|
|
|