Yalnız Mesajı Göster

Kadayıflı Tavuk Göğsü Yapılışı- Kadayıflı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kadayıflı Tavuk Göğsü Yapılışı- Kadayıflı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?







Kadayıflı Tavuk Göğsü Yapılışı- Kadayıflı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

İçindekiler

Yarım kg tel kadayıf
1 su bardağı ceviz
1,5 su bardağı tozşeker
125 grtereyağ
1 çay kaşığı tarçın

Tavuk göğsü için:

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
125 grmargarin
Vanilya

Hazırlanışı

Tencereye 125 grmargarini alın üzerine 1 su bardağı unu ekleyerek 1 dakika kavurun Un kavrulduktan sonra üzerien 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek çırpıcıyla karıştırıp pişirinMümkünse mikserle 5 dakika çırpın Bu sırada Yarım kgtel kadayıfı ince olarak kesin ve tavaya alınÜzerine 125 grtereyağ ilave edin ve karıştırın Üzerine 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı elinizle kırdığınız cevizi ilave edin devamlı karıştırarak kadayıfı kavurun Son olarak tarçınını ekleyin Dikdörtgen bir kalıba tel kadayıfın yarısını zemine alın üzerine pişirdiğiniz tavuk göğsünü ilave edin ve tekrar kalan tel kadayıfı üzerie alın Soğuk olarak tatlınızı servis edin

NOT: Dilerseniz, kadıyıfı derin dondurucuda 1 saat bekletip çıkardığınız tavanın içine elinizle kırarak atabilirsiniz, bu şekilde çok daha pratik oluyor


Alıntı Yaparak Cevapla