Yalnız Mesajı Göster

Sultan Tacı Tatlısı Tarifi - Sultan Tacı Tatlısının Yapılışısultan Tacı Tatlısı Tarif

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sultan Tacı Tatlısı Tarifi - Sultan Tacı Tatlısının Yapılışısultan Tacı Tatlısı Tarif



Sultan Tacı Tatlısı Tarifi - Sultan Tacı Tatlısının Yapılışı - Sultan Tacı Tatlısı Nasıl Yapılır
Sultan Tacı Tatlısı Tarifi - Sultan Tacı Tatlısının YapılışıSultan Tacı Tatlısı Tarif

Malzemeler;
Şurup için;
• 425 gr toz seker(2,5 su bardağı)
• 800 ml (4 su bardağı su )
• 1 tatlı kasığı limon suyu
Hamur için;
• 1 yumurta
• 250 gr tereyağı
• 1 su bardağı irmik
• 1 cay bardağı seker
• yeterince un (2-2,5 su bardağı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
bulamak için;
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı haşhaş tohumu
Üzeri için: 1 su bardağı yarım ceviz taneleri

Yapılışı:

Öncelikle şurubunu hazırlamak için bir tencereye toz şeker ve suyu katarak arada bir karıştırarak kaynatınızTenceredeki karışımımız kaynamaya başladığı an üzerine limon ekleyelimLimon ekledikten 5 dk sonra tenceremizi ocaktan alıp soğumaya bırakalımDaha sonrada seker,vanilya kabartma tozu,yumurta, tereyağı,irmik , ve unu iyice yoğuralım fakat yoğururken unumuzu azar azar koyalımki yumuşaklığımızı ayarlayalımDaha sonrada hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğündeparçalar koparıp önce süte sonra haşhaşa bulayarak yağlanmış fırın tepsimize koyalımHazırda duran ceviz tanelerimizide süte batırara hazırladığımız parçaların üzerine batıralımDaha sonrada önceden hazırladığımız sıcak fırınımızda 180 derecede kızarana kadar pişirelimPişme işlemi bittikten sonra fırından çıkartın ve 5 dk beklettikten sonra üzerine soğuk şurubunu dökelim

Alıntı

Afiyet olsunnn


Alıntı Yaparak Cevapla