Konu
:
Domates Çorbası - Domates Çorbası Tarifi - Domates Çorbası Yapılışı
Yalnız Mesajı Göster
Domates Çorbası - Domates Çorbası Tarifi - Domates Çorbası Yapılışı
09-09-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Domates Çorbası - Domates Çorbası Tarifi - Domates Çorbası Yapılışı
Domates Çorbası - Domates Çorbası Tarifi - Domates Çorbası Yapılışı
Domates Çorbası - Domates Çorbası Tarifi - Domates Çorbası Yapılışı
Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı sıcak su
tuz
Hazırlanışı
Yapımını anlatmadan bu çorbanın çok güzel olduğunu belirtmek istiyorum
Eve ilk çıktığımda sürekli hazır çorba alıyorduk ve bir süre sonra bekleyince o jölemsi hali midemi bulandırıyordu kimbilir içinde ne gibi katkı maddeleri vardır diye düşündüm ve bir daha hazır çorba yapmadım
Bu yüzden bilmediğimiz çorbaların tariflerini araştırmaya başladım ve her yaptığımda arkadaşlarımın çok beğenerek yediği domates çorbamın tarifini sizlerlede paylaşıyorum
Mutlaka deneyin asla pişman olmazsınız
Sıvıyağı tencereye koyarak unu bir iki dakika kavurun ve salçayıda ekleyerek 1-2 dakidaka bu şekilde kavurun (orta ateşte) daha sonra rendelemiş olduğunuz domatesleri ekleyin
Blenderınız varsa bu aşamada kullanmanızı tavsiye ederim ama yoksa da pek sorun değil iyice karıştırın ve sıcak suyu ekleyin
Artık pişene kadar (çorba kıvamına gelene kadar koyulaşsın) kaynatın
En son tuzunu eklersiniz
Varsa üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz
Afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul