Un Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Un çorbası
Un çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
6 kişilik
Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
200 ml

süt
2 litre tavuk suyu
kırmızı toz biber
tuz

Hazırlanışı:
Bir yemek kaşığı tereyağını bir tencerede eritin

Unu katıp pembeleşene kadar kavurun

Kavurduğunuz una sütü ilave edip 5 dakika karıştırarak pişirin

Daha sonra 500 ml

soğuk tavuk suyunu unun topaklanmaması için yavaş yavaş karıştırarak ekleyin

Kalan tavuk suyunu katın

Tuz ile tatlandırıp 25 dakika pişirin

Kalan tereyağını kızdırıp kırmızı toz biberi katın

Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Un Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Un çorbası Un çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 35 dakika 6 kişilik Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 200 ml süt 2 litre tavuk suyu kırmızı toz biber tuz Hazırlanışı: Bir yemek kaşığı tereyağını bir tencerede eritin Unu katıp pembeleşene kadar kavurun Kavurduğunuz una sütü ilave edip 5 dakika karıştırarak pişirin Daha sonra 500 ml soğuk tavuk suyunu unun topaklanmaması için yavaş yavaş karıştırarak ekleyin Kalan tavuk suyunu katın Tuz ile tatlandırıp 25 dakika pişirin Kalan tereyağını kızdırıp kırmızı toz biberi katın Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın